Auteur: admin

Recepten / 04.03.2019

Basis voor een gezonde leefstijl: Bouillon! Bij mij thuis was het vroeger normaal dat er tegen het weekeinde een pan soep op het vuur stond te 'trekken'. Op zaterdag aten we steevast soep met brood als avondmaaltijd. Bouillon maken is me dus letterlijk met de...

Recepten / 03.03.2019

Paddenstoelenextracten zijn een waardevolle toevoeging aan je dagelijkse voeding als je een steuntje in de rug kunt gebruiken in de algehele weerstand. Ongebrande noten zijn gezond. Ze bevatten eiwitten en gezonde vetten. Amandelen bevatten relatief veel enkelvoudig onverzadigd vet en daarnaast vitamine E, magnesium en mangaan....

Recepten / 03.03.2019

Maca is een knolgewas dat in de hoger gelegen gedeelten van het Andes gebergte in Peru en Bolivia voorkomt. Maca is een adaptogeen dat het lichaam helpt om met de directe en indirecte gevolgen van stress om te gaan. Een adaptogeen helpt het lichaam om...

Recepten / 27.02.2019

Uien en knoflook zijn dermate gezond dat ze eigenlijk iedere dag op het menu zouden moeten staan. Uien  zijn rijk aan vezels en bevatten een lange lijst aan heilzame stoffen. Een daarvan quercitine. Dit stofje beschermt onze lichaamscellen tegen de schadelijke invloeden van oxidatie door zuurstof. Quercetine...

Recepten / 27.02.2019

Dit voedzame recept staat binnen twintig minuten op tafel. Gemaakt van zelfgemaakte bouillon, noedels, champignons en paksoi. Maak het makkelijk eigen door kip, garnalen, pittige chili of andere groenten toe te voegen. Ingrediënten 1 1/2 Paksoi 1 bakje (250 gram) kastanjechampignons 4 knoflooktenen 2 eetlepels verse...